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牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(目安:ステーキで約6-12人分=超厚め〜薄めで)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとしてお使い下さい。“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪こちらで試してみてください。このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。

流通形態:冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
内容量 :1pc(約2kg)

■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で発送日より約10日です。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で約半年程度保存が可能です。


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